Σάββατο 19 Μαρτίου 2011

Ζυμαρικά με καρμπονάρα



Μια γεύση που αρέσει σε όλους μας .
ΥΛΙΚΑ
·         500 γραμμάρια ζυμαρικών
·         10 φέτες μπέικον
·         Μανιτάρια ( φρέσκα ή κονσέρβας )
·         1 κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά
·         Πιπέρι, αλάτι
·         Κανέλα
·         3 κ.σ ελαιόλαδο
ΟΔΗΓΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
Βράζουμε τα μακαρόνια. Σε ένα σκέυος, προσθέτουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το μπέικον, το οποίο το έχουμε ψιλοκόψει, και τα μανιτάρια. Στη συνέχεια, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και τα μπαχαρικά μας. Μόλις αρχίσει να πήζει η σάλτσα,
σβήνουμε το μάτι και προσθέτουμε τα μακαρόνια στο σκέυος.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου